骄傲的笑

一、水瓜（就是：西瓜）汁豆腐脑 =
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教学材料： ]a*~4_~&  
水瓜（就是：西瓜）1块、内脂豆腐八分之一块， #}A+9)-]8  
做法： KepI,"+  
用榨汁机（或用汤勺挤）将水瓜（就是：西瓜）榨出汁，将内脂豆腐在水里烧沸。将豆腐捞出后放进水瓜（就是：西瓜）汁中。 PK#e  
二、乳汁豆腐 PP{Qop  
教学材料： asnZbj  
Milk、豆腐、糖少许 Xjid|Uz~  
做法： geo a<  
将豆腐切成小块，Milk烧沸，在把豆腐块放进Milk中烧沸。加适当的盐或糖。 c=t~$!l%  
三、酸奶豆腐 p PQ:v0+9  
教学材料： /'Jjdy=i&&  
豆腐、酸奶、草莓（地果）酱 H E= T\  
做法： %C['z'bS  
酱豆腐切成均匀的片。放进开水里烧沸后冷却，捞出摆盘。再淋上酸奶与草莓（地果）酱。（se泽亮丽，口味甜美） Hx1D?x\7  
四、水果豆腐 [?1%.XxS  
教学材料： !aIpKRB  
豆腐、甘蕉（即指：香蕉）、草莓（地果） :h>B g6$  
做法： [DIHp~  
豆腐烧沸后捞出摆盘，将甘蕉（即指：香蕉）草莓（地果）各自切碎，放于豆腐上 Cq%7cd(r  
五、翡翠豆腐 #:&b*  
教学材料： Q+ I-qq  
豆腐、huang-se瓜（或其余蔬菜）、盐、芝/麻/酱 ) V#{h6  
做法： HlZ5PMS&  
将huang-se瓜榨汁放进碗内，豆腐碾碎加huang-se瓜汁、少许芡粉、芝/麻/酱搅拌，入锅蒸5-10分钟。 o1SF?&vS  
六、三鲜豆腐（或鱼泥豆腐） CFz Kd@j  
教学材料： /pT{F=_
 
豆腐、虾仁、鲜蘑菇（煮烂了的）、ji肉泥 ASgkL>,3e  
做法： vwS\Lf}vI  
全部教学材料切碎，加盐搅拌均匀，入锅蒸10分钟（大概）。熟后点香油、撒香葱末 wH7lmyWe  
七、两se豆腐 OJK ^~  
教学材料： B$|EyY2u  
血豆腐、豆腐、ji汤、芡粉、葱末 zKIaX^a[U#  
做法： ^Vs8vx  
将豆腐切成小块，放进开水里沸煮，捞出入盘。在锅中放肉汤、芡粉葱末边主边搅。煮至粘稠状后加盐淋在豆腐上。 vyYa7l  
八、太阳公公豆腐 HMyC;*fh  
教学材料： rg4WQ'  
豆腐、鹌鹑蛋、胡胡萝卜泥、芡粉、葱末 LF!KEB9aTo  
做法： 7a a3a4  
把豆腐切成圆柱体，在中间挖一個圆洞。鹌鹑蛋打入小圆洞中。将胡胡萝卜泥围在豆腐旁。放进蒸锅蒸10分钟拿出。 V_N;rr@f  
油加热后，将葱末炒香，加盐水芡粉搅成细稠状，淋在盘中。（我又放了一点李锦记的卤水汁，味道可口。甚至丈夫看了都嫉妒的讲我对孩子太偏心啦，哈哈。） FvYTOa/-4  
九、豆腐软饭 ec<f{qWN}z  
教学材料： :|J|P^3  
豆腐、饭、肉汤、紫菜、胡胡萝卜、香葱 O6tV q%8#  
做法： $Q ]Tbb  
豆腐切块、胡胡萝卜切碎。将全部教学材料放进锅中煮熟就可以。  :k3l:n9