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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 jQ\`+%1,  
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"X,;Grb  
文/浅笑安然 D]Ho  
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$+6U%w  
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, '!3\4 DE5  
一路奔忙,而,无心安静自己。 p~a%E+3F  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 q*V0aNB  
n 7wRr W  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, yx6*n0w f  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 zR^(hr  
所谓茶,包括新茶陈茶, 8[j 1PC  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 B>e~S5  
q(#Jhm  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, VA,2;q;<  
故而,称之为新茶。 /wq5nDF^;  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; :+l'WKp  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 aELbzyTYSb  
P'5]\x-H-.  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, p}B#?O\E&  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, m#!hICxV  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 Z)x}k2a]  
eX-e;lJ*  
有些消费者以追逐为前提, [u.u-BD  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, #-%PFb xx  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, +t*_it|  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 Nk,!Wu68  
7tBNeBQ  
春茶并不一定是越新鲜越好。 Ngo?mJ   
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 t9kYy-L  
O"g5PifV  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, bY$LCQ5<~p  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 Kvg1@)s6\  
"N4?! C  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; (i{&*4d  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 LCc$*LDM4  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 4u$<-=t  
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此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, ^V1m1Q>`  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, q&=qxK#SD  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 h{!\/p  
YHr=2+ 3  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, XdB'x4OTw  
而茶,便是其中之一的享受。 U\2>kJB*  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; 5IKs=1<FO{  
男人红茶养心,女子绿茶清心; V 4;J)_>s  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; C:3u_Z?q  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 b4>ZDJS/e  
|IbG !V:pA  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; 8V>u%8LM  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 Gu4m(_@  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? o3sY|\\  
还是饮上一盏光阴的茶吧! CK_L48*O  
B5 8T5T0  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, 50Y9S9;K  
但所有的理解,所有的感受, sJ< } ang  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 . FXnXJ  
`B]nUljI  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; Bog.LaR  
高中低档,红茶绿茶为普遍; 6v<5P&";  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; *{cqC $f`A  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 .z9xR#G  
@I>n[]Pn  
茶的种类很多,茶的文化很多; &;| qL  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 };64[?&  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   Yq i.u +  
    fFF[=E5  
生活需要适时地糊涂。 KRoA~C'Y  
人可以真实地活着,但不要太认真。 Ugky<Wy#  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 QvJFAKA  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! #I:ydtA&2  
=Z#{5_z=yZ  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 SMB cr? 6b  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 @}Lbu)+O  
bqo*( vR  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, o?v1Q*fp  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! jeas\ A  
|=jA),f%2  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; / Z[.NDd?j  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, BG0wQ'LN  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 rS\V;c2w  
>3LR7V7  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 -x$?,ldzY7  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 I'}A}Q  
^'U1;j+  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; vGjJ\w;9(L  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 MyrpV C>  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; HGt|k-  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! (Pl]a[  
O%;k$[O4  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 v6e0Td'  
P(lp$X\  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(6659) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!