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2013-01-02

营养菜谱：鹦鹉菜鲜肉大馄饨

原料： XkB9meoB1  
鹦鹉菜、猪肉、香葱、生姜、馄饨皮、莴苣叶、鸡蛋、香葱 k|?|\>f  
做法： ~$dJF4  
包馄饨： YKXz0Z22  
1。先处理鹦鹉菜，鹦鹉菜切5mm小段，放些许盐，杀出水份； ?NnRTo* A  
2。把鹦鹉菜的水分挤干，鹦鹉菜水可弃之或另作他用； {Wc9,0  
3。与此同时把猪肉剁碎、生姜切末、香葱切碎； +[3# 'wD  
4。开始拌馅儿，放进20ml香油，15ml生抽，放进适当的盐； }~r/N  
5。开始包馄饨，买的馄饨皮一定要有碗水，由于捏紧处要沾水才能比较可靠。 ( YQt=>(  
煮馄饨： &SS]H<B  
1.2根莴苣树叶、1个鸡蛋、一点香葱； z'P8cMRgU  
2。鸡蛋摊成蛋皮，再切粗条； Q_S]so*@  
3。架锅煮热水； {j4|\_R"`K  
4。水开倒入馄饨； <-,3ND3B  
5。馄饨快熟时，再加入莴苣树叶； 4F R]Z  
6。最终放上蛋皮与香葱就可以。 9'k=3rr'  
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